ニンニクを潰して微塵切りにして玉ねぎを2センチ幅ぐらいにきります。

フライパンにごま油をひきニンニク、豚肩肉を炒めます。火が通ったら玉ねぎいれます。

中華スープの素、豆板醤、コチュジャンを入れ溶けたらカレールーをいれます。

カレールーが溶けたらみりんを入れて煮込んで完成！