焼きヤングコーン

SFC黒ちゃん
SFC黒ちゃん @cook_40235235

なんちゃって焼きとうもろこしです。
芯まで食べられます。
このレシピの生い立ち
ヤングコーンで焼きとうもろこしをやってみたかったので。
意外とおつまみになったりします(笑)

焼きヤングコーン

なんちゃって焼きとうもろこしです。
芯まで食べられます。
このレシピの生い立ち
ヤングコーンで焼きとうもろこしをやってみたかったので。
意外とおつまみになったりします(笑)

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材料

10本分
  1. ヤングコーン 10本
  2. 醤油 大さじ1
  3. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ヤングコーンをさっと湯がきます。

  2. 2

    爪楊枝を芯に刺します。

  3. 3

    フライパンで焼きます。

  4. 4

    転がしながら、焼き目を付けましょう。

  5. 5

    醤油を塗りながら転がして全体的に焼き目を付けましょう。

  6. 6

    焼き目はこのくらいで、香ばしい香りがしてます。

  7. 7

    皿に盛って、マヨネーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズはバターの代用です。醤油以外のタレでもOK。
(例)焼肉のたれ。

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SFC黒ちゃん
SFC黒ちゃん @cook_40235235
に公開
「食」は美味しいが一番!若い頃、飲食業界にいました!一応、飲食系の資格を持ってます。主に家に残った食材の処理にひと工夫で一品作るのが担当になっています。シンプルなものから手の込んだものまで実験がてらもっと様々な料理を考えてます!その中で家族が美味しいと言ってくれたアレンジメニューだけレシピにアップしてます。私の座右の銘は「食は命の源なり」「おいしく、楽しく、ありがたく」です!
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