フルーツトマトのマリネ
ICHICO☆ @cook_40115524
ワインとの相性ばっちり。冷たく冷やしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
老舗イタリアンレストランで食べた味が忘れられず、翌日再現してみました。
フルーツトマトのマリネ
ワインとの相性ばっちり。冷たく冷やしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
老舗イタリアンレストランで食べた味が忘れられず、翌日再現してみました。
作り方
- 1
フルーツトマトは湯むきをし、8等分のくし型に。
- 2
その他の材料をよく混ぜて1を和え、30～2時間ほどおけば完成です。
コツ・ポイント
プチトマトでもOK。でも湯むきは必須です。
調味料はお好みで適宜調節を。
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