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さっぱりおいしい!!お麩の酢の物
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さっぱりおいしい!!お麩の酢の物-レシピのメイン写真

さっぱりおいしい!!お麩の酢の物

宮村製麩所
宮村製麩所 @cook_40150753

あと一品!て時にどうぞ♪さっぱりヘルシーでとっても簡単なお麩がメインの酢の物です。
このレシピの生い立ち
麩の料理がとても得意な祖母が考えた料理です。酢の物が苦手な人でもおいしく食べれる酢の物です。すっぱ過ぎずやさしい味です。

あと一品!て時にどうぞ♪さっぱりヘルシーでとっても簡単なお麩がメインの酢の物です。
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麩の料理がとても得意な祖母が考えた料理です。酢の物が苦手な人でもおいしく食べれる酢の物です。すっぱ過ぎずやさしい味です。

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さっぱりおいしい!!お麩の酢の物

宮村製麩所
宮村製麩所 @cook_40150753

あと一品!て時にどうぞ♪さっぱりヘルシーでとっても簡単なお麩がメインの酢の物です。
このレシピの生い立ち
麩の料理がとても得意な祖母が考えた料理です。酢の物が苦手な人でもおいしく食べれる酢の物です。すっぱ過ぎずやさしい味です。

あと一品!て時にどうぞ♪さっぱりヘルシーでとっても簡単なお麩がメインの酢の物です。
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材料

2人分
  • おしぶ 2~3枚
  • きゅうり 1/2本
  • 人参 1/4本
  • ○酢 50ml
  • ○砂糖 大2
  • ○だし醤油 大2
  • ○すりごま(白) 適量
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作り方

  1. 1

    今回使ったおしぶはこちらのおしぶです。

    • さっぱりおいしい!!お麩の酢の物作り方1写真
  2. 2

    おしぶを8等分に包丁で切ります。

    • さっぱりおいしい!!お麩の酢の物作り方2写真
  3. 3

    8等分に切った麩をぬるま湯で戻します。

  4. 4

    きゅうりと人参を千切りにします。

  5. 5

    ○の調味料を混ぜ合わせます。

  6. 6

    麩が戻ったら、水を優しく絞り、きゅうりと人参も一緒に調合した調味料に入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

酢は砂糖と酢の代わりに、ミツカンのかんたん酢で作っても美味しいです。

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宮村製麩所
宮村製麩所 @cook_40150753
2014/03/15 12:58に公開
明治35年創業 新潟県新発田市で麩の製造販売をしています。いろいろな麩のおいしいレシピ紹介していきます。是非作ってみてください♪Inastagram: miyamuraseifu35
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このレシピのキーワード

酢のもの にんじん キュウリ

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