作り方
- 1
ニンニクをスライスして鷹の爪と一緒にオリーブオイルで炒めます。
塩コショウで味を調えます。 -
- 2
ニンニクがカラッと揚がったら取り出します。鷹の爪も同様に。
残りのオイルがスープです。 -
- 3
ベーコンを入れ軽く炒めます。
-
- 4
パスタを茹でます。
- 5
2と3をかけて絡めて完成です＞＜*
-
コツ・ポイント
ニンニクはチップスになるまで炒めるとおいしいです。
パスタが意外とオイルを吸うので1の時多めにオイルを入れておいた方がよいです。
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