ホクホクにしたにんにくを醤油こうじに漬けました。
そのまま食べても！にんにく風味の醤油こうじを料理に使っても(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単おつまみにもなり、料理の幅も広がります(^^)