スライスチーズの半熟チーズケーキ
140㎝わんたるママ @wanntalu
ふわふわなのに中はしっとり～スライスチーズで簡単に作れる半熟チーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
話題の半熟チーズケーキを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12493313152.html
スライスチーズの半熟チーズケーキ
ふわふわなのに中はしっとり～スライスチーズで簡単に作れる半熟チーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
話題の半熟チーズケーキを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12493313152.html
作り方
- 1
☆印の材料を混ぜ合わせて、角がしっかり立つまで泡立てます。
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- 2
牛乳の半量を電子レンジ600ｗで1分半温めます。スライスチーズを入れて混ぜ合わせ、溶けたら残りの牛乳を混ぜ合わせます。
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- 3
★印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、2を合わせます。しっかり混ぜたら米粉を混ぜ合わせます。
-
- 4
3に1のメレンゲを3回くらいに分けて混ぜ合わせます。
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- 5
クッキングシートを敷いた型に生地を流し込み、160℃で30～35分焼きます。竹串をさして、生地がつかなければOK。
-
- 6
粗熱が取れてから、型ごとラップをして冷蔵庫で冷やして完成♪
-
- 7
2019年9月「スライスチーズケーキ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
- 8
半熟コーヒーチーズケーキ（レシピID : 19849254）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
焼き上がりはかなりふんわりしますが、冷めると落ち着きます。
牛乳半量にスライスチーズを溶かして残りの牛乳を加えると、冷やさずに次の工程に進めます。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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