＊メロンパン＊
nacchan♫ @cook_40061629
おおざっぱなわたしでも簡単にできちゃうレシピです(^ ^)/
このレシピの生い立ち
さくさくのクッキー生地のメロンパンが大好きなので、自分で作ってみました(^ ^)♪
＊メロンパン＊
おおざっぱなわたしでも簡単にできちゃうレシピです(^ ^)/
このレシピの生い立ち
さくさくのクッキー生地のメロンパンが大好きなので、自分で作ってみました(^ ^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
【パン生地】
一次発酵までご自宅のHBの設定でお願いします(^ ^) - 2
HBで生地を作っている間に
【クッキー生地作り】
材料をすべてボールに入れてこねます
(バターは溶かさなくて大丈夫です) - 3
まざったら、16等分にして、パン生地ができるまで冷蔵庫に入れておきます
-
- 4
【パン生地】
生地が出来たら、16等分にして、15分ほどベンチタイム -
- 5
ベンチタイムがおわったら、クッキー生地を丸く広げて
-
- 6
そこにパン生地をのせて
-
- 7
軽く丸めて、メロンパンの模様を入れます
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- 8
30分ほど二次発酵させて、グラニュー糖をかけます
-
- 9
170度のオーブンで20分焼いたら完成です!
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コツ・ポイント
チョコチップメロンパンもぜったいおいしいと思います(^ ^)/
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