タンパク質、イソフラボンなど、女性に嬉しい栄養豊富なきな粉。ドレッシングにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
きな粉は食物繊維、大豆イソフラボンが豊富で女性のキレイのみならず骨密度の減少を抑える効果が期待できます。また、筋肉をつくる良質なたんぱく質も豊富。健康番組で「むくみ予防」に良いとも。素晴らしい食材きな粉の汎用性を高めたくて考えてみました。