耐熱性ポリ袋にホットケーキの素とココアパウダーを入れて、良く混ぜる。

更に水とマヨネーズを加えて、良く混ぜる。

袋の上部を空気を抜いて縛り、形を整える。

耐熱皿を強いた鍋で、15分湯煎。火の通りにムラが無い様に、途中で裏返す。鍋から上げたら、直ぐに開封し、余計な蒸気を抜く。