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トマト&チーズ★カプレーゼ風炊き込みご飯
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トマト&チーズ★カプレーゼ風炊き込みご飯-レシピのメイン写真

トマト&チーズ★カプレーゼ風炊き込みご飯

YUKIC☆
YUKIC☆ @cook_40235264

カプレーゼの材料(トマト、チーズ、バジル)で炊き込みご飯を作ってみました♪

このレシピの生い立ち
カプレーゼのために買ったチーズ、トマト、バジルが残ったので炊き込みご飯にしてみました。
子どもが喜んで食べてくれますよ♪

カプレーゼの材料(トマト、チーズ、バジル)で炊き込みご飯を作ってみました♪

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カプレーゼのために買ったチーズ、トマト、バジルが残ったので炊き込みご飯にしてみました。
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トマト&チーズ★カプレーゼ風炊き込みご飯

YUKIC☆
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カプレーゼの材料(トマト、チーズ、バジル)で炊き込みご飯を作ってみました♪

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材料

4人分
  • 米 2合
  • ID:19475299 トマトソース 200cc
  • コンソメスープ 200cc
  • ハム 3枚
  • モッツァレラチーズ 50g
  • チーズ 好みで
  • バジル 適量
  • トマト 適量
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ハム、チーズを一口大に切る。
    今回使用したチーズはモッツァレラとミモザです。

  2. 2

    お米2合を洗って30分程置いたものに、トマトソースとスープ(合わせて400cc)、ハム、チーズ、塩胡椒を入れて炊飯器へ。

  3. 3

    鍋で炊く場合は、沸騰するまで強火→弱火で10分→火を止めて10分蒸らしてできます。出来上がりは写真のような感じです。

    • トマト&チーズ★カプレーゼ風炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    お茶碗に盛ってトマトと刻んだバジルをトッピングしてどうぞ。

    • トマト&チーズ★カプレーゼ風炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

今回はトマトソースを使いましたがトマトをざく切りにしてそのまま炊いてもおいしいです。

刻んだフレッシュバジルがアクセントになるのでトッピングにぜひどうぞ。

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YUKIC☆
YUKIC☆ @cook_40235264
2013/12/28 10:31に公開
旅行とおいしいものが大好きです。料理のモットーは「簡単シンプル、そしてちょっとのサプライズ」です。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ ご飯 トマト コンソメスープ ハム モッツァレッラ・チーズ チーズ 米

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