極旨鶏だんご入り♬ねぎ塩スープ
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
リケンのねぎ塩スープと鶏団子、めちゃ合いますョ( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
リケンのワカメスープには数種類あります。
今日はその中のひとつ「ねぎ塩スープ」を。
我が家の鶏団子汁はいつも白だしを使います。
ねぎ塩スープは出来上がり状態の団子汁に似てるため、合うのではと挑戦したところ大絶賛いただきました(#^.^#)
極旨鶏だんご入り♬ねぎ塩スープ
リケンのねぎ塩スープと鶏団子、めちゃ合いますョ( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
リケンのワカメスープには数種類あります。
今日はその中のひとつ「ねぎ塩スープ」を。
我が家の鶏団子汁はいつも白だしを使います。
ねぎ塩スープは出来上がり状態の団子汁に似てるため、合うのではと挑戦したところ大絶賛いただきました(#^.^#)
作り方
- 1
鶏ひき肉、すりおろし山芋、きざみ生姜を混ぜて下さい
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- 2
鍋に水を沸騰させ、鶏団子生地を大スプーンにすくって茹でて下さい
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- 3
団子がぷく～っと浮いたらおよそ火が通った合図です。全ての肉団子に火を通してください。
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- 4
ねぎ塩スープの素を加えて1分ほど火を通して出来上がりです
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- 5
焼きおにぎりと鶏団子を崩しながら食べると美味しいデス♬
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- 6
焼きおにぎりに胡瓜の漬物を添えました
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- 7
※焼きおにぎりは冷凍でも、手作りでもどちらでもどうぞ！
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- 8
※手作り→いりゴマ、塩昆布、塩、八味唐辛子、醤油、味噌、そしてごま油または米油、またはオリーブオイルでおにぎりを作ります
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愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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