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**フライパンで簡単ラムチョップ**-レシピのメイン写真

**フライパンで簡単ラムチョップ**

mayu5161
mayu5161 @cook_40140079

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材料

2人分
  1. ラムチョップ 4本
  2. にんにく 1片
  3. 塩・胡椒 少々
  4. ローズマリー 小さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. 【ソース】
  7. 赤ワイン 20cc
  8. 醤油 大さじ2
  9. バルサミコ酢 大さじ1
  10. 蜂蜜 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    両面に塩・胡椒をし、ジップロックへ入れ、ローズマリー、にんにく、オリーブオイルを入れて軽く揉み、半日～一晩寝かせる

    • **フライパンで簡単ラムチョップ**作り方1写真
  2. 2

    焼く前に冷蔵庫から取りだし常温に戻しておく。

  3. 3

    両面をお好みの焼き具合に焼いて、お皿に取り出す

  4. 4

    使用したフライパンにソースの材料を全て入れひと煮たちさせ、お肉にかければ出来上がり！

コツ・ポイント

かたくならないよう、火加減に注意してください！
フライパンにラムを置いてから火にかけると徐々に温度が上がり、柔らかく仕上がります！

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mayu5161
mayu5161 @cook_40140079
2017/08/04 11:01に公開

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