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肉巻き野菜の照焼きソース煮
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肉巻き野菜の照焼きソース煮-レシピのメイン写真

肉巻き野菜の照焼きソース煮

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
愛知

お弁当のおかず嬉しい定番レシピ♫野菜の肉巻きに、アツアツの照焼きソースを加えました。冷めても美味しいおかずメニューです。

◾️このレシピの生い立ち◾️
母から教わった、我が家の味です。

お弁当のおかず嬉しい定番レシピ♫野菜の肉巻きに、アツアツの照焼きソースを加えました。冷めても美味しいおかずメニューです。

◾️このレシピの生い立ち◾️
母から教わった、我が家の味です。

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肉巻き野菜の照焼きソース煮

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
愛知

お弁当のおかず嬉しい定番レシピ♫野菜の肉巻きに、アツアツの照焼きソースを加えました。冷めても美味しいおかずメニューです。

◾️このレシピの生い立ち◾️
母から教わった、我が家の味です。

お弁当のおかず嬉しい定番レシピ♫野菜の肉巻きに、アツアツの照焼きソースを加えました。冷めても美味しいおかずメニューです。

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材料

4人分
  • オクラ 6本
  • 人参 2/3本
  • ブロッコリー軸 1-2房分
  • 豚肉(モモ肉) 300g
  • コンソメキューブ 1個
  • 片栗粉 適宜
  • オリーブ油 適宜
  • ※醤油 大1杯
  • ※みりん 大1杯
  • ※砂糖 大1杯
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作り方

  1. 1

    1. オクラを湯がいて、粗熱をとる。

    • 肉巻き野菜の照焼きソース煮作り方1写真
  2. 2

    2. 人参とブロッコリーの軸をスティック状に切り分けて、お湯を張った鍋にコンソメを加えて煮込む。

    • 肉巻き野菜の照焼きソース煮作り方2写真
  3. 3

    3. 豚肉を開いて並べ、スティック状に切り分けた野菜とオクラをのせる。巻く前に、巻く箇所がくっつく様に片栗粉を端に塗す。

    • 肉巻き野菜の照焼きソース煮作り方3写真
  4. 4

    4. 豚肉で野菜を巻き上げたら、焼く前に、※調味料を合わせておく。

    • 肉巻き野菜の照焼きソース煮作り方4写真
  5. 5

    5. 熱したフライパンにオリーブ油をひき、肉巻きを並べて蓋をしながら焼きキツネ色になるまで焼き加減を確認する。

    • 肉巻き野菜の照焼きソース煮作り方5写真
  6. 6

    6. 焼き上げた肉巻きを一旦、お皿に取置き、フライパンに残った肉汁に※調味料を入れ加熱。肉巻きを照焼きソースで和える。

    • 肉巻き野菜の照焼きソース煮作り方6写真

コツ・ポイント

お弁当箱の深さに、合わせて作るねで綺麗に詰め込めます。

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___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
2017/08/04 11:35に公開
愛知
クックパッド開始してあと少しで10年目の__ako2__です。キッチン訪問有難うございます。簡単なレシピばかりですが宜しくお願いします😊akoちゃん、と呼んでもらえると嬉しいです🙌最近は検診で再検査になり健康不安を抱えていましたが、何とかオッケーラインに着地出来そうです😭健康に気をつけつつマイペースに投稿しています🙏ようやく季節も秋めいてきましたので、炊込みご飯とか美味しいレシピ考えつつ楽しんでいきたいなぁ😍皆さまいつもフォロー&返レポ有難うございます🙌気軽に声がけ頂けると嬉しいです。日頃から支えてくださる皆さまのお陰です✨今後とも宜しくお願いします🙇‍♀️最近のレシピです↓↓↓【 最近人気のmyレシピ 】1️⃣黒酢の餡かけ酢鶏2️⃣コンソメ不使用クラムチャウダー3️⃣マッシュルームのコーンバター醤油炒め【 最近のmyレシピ 】1️⃣塩味のある美味しい枝豆の茹で方㊗️21063回閲覧、料理作成5145名様ありがとー🙌㊗️人気レシピに加えて頂き有難う🙌2️⃣リンゴの彩りサラダ〜ハニーマスタード風味〜㊗️489回閲覧、料理作成81名様ありがとー🙌3️⃣ハニーマスタードのドレッシング㊗️303回閲覧、料理作成33名様ありがとー🙌4️⃣コンソメ不使用クラムチャウダー㊗️409回閲覧、料理作成33名様ありがとー🙌
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このレシピのキーワード

煮物 肉巻き 照り焼き 豚肉 もも肉 オクラ 片栗粉 にんじん ブロッコリー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19870810
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