準備5分！オニオングラタンスープ
Nanki @cook_40165568
新たまねぎの甘さがひきたつ優しいスープです♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎをたくさん頂きました。こどもも大人も大好き！春に必ず作るレシピです。
準備5分！オニオングラタンスープ
新たまねぎの甘さがひきたつ優しいスープです♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎをたくさん頂きました。こどもも大人も大好き！春に必ず作るレシピです。
作り方
- 1
新たまねぎはスライサーで薄切りにします。
- 2
鍋に①と水、ブイヨンを加えて、沸騰させます。
-
- 3
弱火におとし、蓋をして約30分加熱。とろっとろで美味しそうに仕上がるまで、待つだけ。
-
- 4
仕上げに1cm厚に切ったフランスパン、パルメザンチーズ、パセリをのせて召しあがれ。
コツ・ポイント
スライサーを使って、簡単、洗い物も少なくすみます。新たまねは甘みが強く、火通りもよいです。
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