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準備5分!オニオングラタンスープ
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準備5分!オニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

準備5分!オニオングラタンスープ

Nanki
Nanki @cook_40165568

新たまねぎの甘さがひきたつ優しいスープです♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎをたくさん頂きました。こどもも大人も大好き!春に必ず作るレシピです。

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Nanki
Nanki @cook_40165568

新たまねぎの甘さがひきたつ優しいスープです♪
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新たまねぎをたくさん頂きました。こどもも大人も大好き!春に必ず作るレシピです。

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材料

4人分
  • 新たまねぎ 2個(600g)
  • ブイヨン 3個
  • 水 400cc〜
  • フランスパン 4切れ
  • パルメザンチーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    新たまねぎはスライサーで薄切りにします。

  2. 2

    鍋に①と水、ブイヨンを加えて、沸騰させます。

    • 準備5分!オニオングラタンスープ作り方2写真
  3. 3

    弱火におとし、蓋をして約30分加熱。とろっとろで美味しそうに仕上がるまで、待つだけ。

    • 準備5分!オニオングラタンスープ作り方3写真
  4. 4

    仕上げに1cm厚に切ったフランスパン、パルメザンチーズ、パセリをのせて召しあがれ。

コツ・ポイント

スライサーを使って、簡単、洗い物も少なくすみます。新たまねは甘みが強く、火通りもよいです。

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Nanki
Nanki @cook_40165568
2019/04/17 12:26に公開
やんちゃなboy & girlのママです。こどもが食物アレルギーのため、毎日お弁当を作っています。美味しい、安全、時短なお料理作りに奮闘中!我が家のレシピが誰かの美味しいに繫れば、とても嬉しいです♪宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ 新たまねぎ

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