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イベリコ豚とほうれん草のガーリックパスタ
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イベリコ豚とほうれん草のガーリックパスタ-レシピのメイン写真

イベリコ豚とほうれん草のガーリックパスタ

aoi☆asahi
aoi☆asahi @cook_40191270

シンプルな材料で作れるソテーパスタです。夕飯ネタに迷った時に作れるパスタです。2019.4.22人気検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
買い物に行きそびれて冷凍庫にあるものだけで作りました。完全にズボラ飯ですが意外と好評でした(笑)

シンプルな材料で作れるソテーパスタです。夕飯ネタに迷った時に作れるパスタです。2019.4.22人気検索トップ10入り☆
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イベリコ豚とほうれん草のガーリックパスタ

aoi☆asahi
aoi☆asahi @cook_40191270

シンプルな材料で作れるソテーパスタです。夕飯ネタに迷った時に作れるパスタです。2019.4.22人気検索トップ10入り☆
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材料

2人分
  • 豚肉 150g
  • 冷凍ほうれん草 80g
  • パスタ 2人分
  • 塩 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • チューブのにんにく 3〜4㎝程度
  • 塩(パスタ茹でる時用) 大さじ2
  • お湯(パスタ茹でる時用) 1ℓ程度
  • 茹で汁 お玉1杯分程度
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして塩を入れたらパスタを茹でます。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、豚肉を2〜3ミリ幅に切っておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒めます。お肉に少し火が通ったら、冷凍ほうれん草を炒めます。

  4. 4

    ほうれん草がしんなりしたら、コンソメ、塩、ブラックペッパー、にんにくを入れて少し炒めます。

  5. 5

    4に茹で上がったパスタとパスタの茹で汁を加えてよく具材と絡ませたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆豚肉は薄切りのお肉で大丈夫です。
☆生のほうれん草を使う場合は、火を通す時間を少し少なめにしてください。

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aoi☆asahi
aoi☆asahi @cook_40191270
2019/04/14 02:00に公開
10歳、8歳の男の子のママです☆育児に奮闘中の毎日ですが、料理からスイーツまで幅広くレパートリーを増やしたいと思っています( ^ω^ )時短レシピ、ローカロリーレシピなどいろいろ研究中。最近は産休中にすっかりハマったお菓子作りを楽しんでおり、おいしそうなレシピを見つけて作るのが週末の楽しみです(´∀`)
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このレシピのキーワード

パスタ 豚肉 冷凍ほうれんそう にんにく

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