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生春巻き
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生春巻き-レシピのメイン写真

生春巻き

ぽよぽよクッキング
ぽよぽよクッキング @cook_40266973

お野菜たっぷり♡彩りゆたかで見た目もかわいいのでパーティなどにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
友達がきたときに見た目もかわいくヘルシーな一品をつくりました。

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材料

8個分
  • 鳥ササミ肉 100g
  • にんじん 中2分の1
  • レタス 8分の1
  • パクチー お好みで
  • お好きなお野菜 お好みで
  • 生春巻きの皮 8枚
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★水 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★お酢 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全部細切りにし、鶏肉は茹でます。

    • 生春巻き作り方1写真
  2. 2

    5秒ほど水につけた生春巻きの皮に、巻いていきます。なるべくギュッと巻くのがコツです!

  3. 3

    ★の材料を全部混ぜ合わせてタレを作ります。

  4. 4

    お皿に盛って完成!みんなでわいわい巻いても楽しいですよ♡

    • 生春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

皮は戻しすぎないのがポイントです。ちょっと固いかな?くらいがちょうどいいです。

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ぽよぽよクッキング
ぽよぽよクッキング @cook_40266973
2016/05/02 03:50に公開
お野菜をおいしくたっぷり食べられるレシピを掲載していく予定です。たくさん練習してお料理上手になりたいです♡
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このレシピのキーワード

生春巻き レタス にんじん お肉 ささみ コリアンダー 味噌

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