プレーンヨーグルトは水切りをしておきます☆ザルにクッキングシートをしいて、下に水受けを置いとけばOK☆

別のボウルに卵白を入れ、砂糖の半量を加えて角が立つくらいまで泡立てます☆別のボウルにホイップクリームを８分立てにします☆

水切りヨーグルトに残りの砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ、レモン汁も加えます☆ホイップクリームを加えて混ぜます☆

卵白を加えてゴムべらで混ぜ合わせたら完成☆

タッパーに入れて冷やし、食べるときはスプーンですくって器に☆お好みでハチミツやフルーツソースをかけて頂きます☆