水菜とツナの梅風味パスタ
parimomo @cook_40104134
しゃきしゃきの水菜と梅の風味がさわやか。ツナのコクもあって満足感もあります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってた水菜を消費したくて
水菜とツナの梅風味パスタ
しゃきしゃきの水菜と梅の風味がさわやか。ツナのコクもあって満足感もあります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってた水菜を消費したくて
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩大さじ1(分量外)を入れパスタを袋の表示時間より1分短めにゆでる。◎の調味料を混ぜ合わせておく
- 2
水菜を食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、ツナと切った水菜をさっと炒める
- 3
ゆで上がったパスタをフライパンに入れ、◎を合わせた調味料をかけ、全体にからむように1分ほど炒め合わせて完成
コツ・ポイント
パスタは1.4m程度の細麺が合います。暑い時期には炒めず冷製パスタでもよいです。
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