作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切る
- 2
小鍋に少々油をひき、鶏肉を炒める
- 3
鶏肉が炒まったら、かぼちゃを入れる
- 4
だし汁、砂糖、しょうゆ、みりんを入れる
- 5
かぼちゃが柔らかくなるまで煮る
- 6
かぼちゃが柔らかくなったらお更に盛り付け完成
コツ・ポイント
ひき肉の代わりに鶏ムネ肉を使ってみました
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程よい味付けでご飯も進む
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので、煮物を作ろうと思い作りました。
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