【圧力鍋】カボチャのスープ
とっても簡単!野菜スープ!
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ティファール圧力鍋のレシピ本を参考にしました。
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ティファール圧力鍋のレシピ本を参考にしました。
カボチャのタネを取って皮を剥いたら適当な大きさに切る。
圧力鍋に切ったカボチャと牛乳とブイヨンを入れる。
圧力鍋で高圧3分(低圧4分)加圧する。
加圧したあとは別の鍋でハンドブレンダーなどでピューレ状にする。
生クリームと塩コショウを加えて焦げないようにひと煮立ちさせる。
パセリを振りかけて出来上がり!
レシピ本はカボチャ1/8個ですがもっと多くてもいいかも。
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