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ご飯に合う!豚挽き肉のそぼろ
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ご飯に合う!豚挽き肉のそぼろ-レシピのメイン写真

ご飯に合う!豚挽き肉のそぼろ

うちたえ
うちたえ @cook_40097348

間違いない美味しさ!
このレシピの生い立ち
そぼろが好きで調味料の量を色々試した結果、この配合がベストになりました!備忘録もかねて。

間違いない美味しさ!
このレシピの生い立ち
そぼろが好きで調味料の量を色々試した結果、この配合がベストになりました!備忘録もかねて。

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ご飯に合う!豚挽き肉のそぼろ

うちたえ
うちたえ @cook_40097348

間違いない美味しさ!
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そぼろが好きで調味料の量を色々試した結果、この配合がベストになりました!備忘録もかねて。

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材料

4人分
  • 豚挽き肉 500グラム
  • 醤油 100cc
  • みりん 200cc
  • 酒 100cc
  • 砂糖 大さじ2杯
  • ショウガ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚挽き肉をフライパンで色が変わるまで炒めます。中火で。

  2. 2

    挽き肉の色が変わりはじめたらショウガをいれよく炒めます

  3. 3

    お醤油、みりん、お酒、お砂糖の順でいれよく炒めて完成。少し寝かしたらより美味しいですよ。

コツ・ポイント

あまじょっぱいそぼろはお弁当にもぴったり!

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うちたえ
うちたえ @cook_40097348
2016/05/03 04:44に公開
「簡単でおいしいが幸せ」を心がけています。旦那様はビール大好き人間なので、健康で長生きしてもらいたくて、なるべく体に良い食事を心がけるようにしています!ビール好きな旦那様や彼がいる方!おすすめレシピ教えてくださーーーーい(^^)!
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このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 豚ひき肉 酒 しょうが

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