かぼちゃのソフトクッキー☆幼児おやつ
milky☆24☆ @cook_40249505
卵不使用！ノンバター(*´—`*)かぼちゃがメインのやわらか〜いクッキーです♡ベジおやつ♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃのおやつは子供の大好物！卵を使わずにやわらかい食感のクッキーが作りたくて♡
かぼちゃのソフトクッキー☆幼児おやつ
卵不使用！ノンバター(*´—`*)かぼちゃがメインのやわらか〜いクッキーです♡ベジおやつ♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃのおやつは子供の大好物！卵を使わずにやわらかい食感のクッキーが作りたくて♡
作り方
- 1
かぼちゃをラップに包むかボールに入れてラップする。600wで3分半加熱
- 2
あったかいうちにマッシュ！フォークで粗めに潰してもOKです
-
- 3
オーブンを180度に予熱する
- 4
砂糖、米油、小麦粉を加えて混ぜる。粉っぽかったら牛乳を足して、まとまるようにします
- 5
ジップロックの中でもみもみ。子供に手伝ってもらいました
-
- 6
のばしてジップロックを切って型抜きします。柔らかめの生地なので冷蔵庫に30分ほど冷やすと型抜きしやすいです
-
- 7
180度のオーブンで15分〜18分焼く
-
- 8
焼き上がり！
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コツ・ポイント
かぼちゃをなめらかにしてもいいですし、粗めでも大丈夫です！皮にも栄養がたくさんあるので全部まとめてマッシュしましょう☆米油使ってますがサラダ油で代用可能です(^-^)
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