CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚ブロックの香草焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚ブロックの香草焼き-レシピのメイン写真

豚ブロックの香草焼き

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

ローズマリー香る~豚肉のかたまりを漬け込んで焼くだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
豚肉!!!!!が食べたくて
厚切りの肩ロースのブロックを

ローズマリーと
調味料と一緒に漬け込み
冷蔵庫で1日、冬眠させて
のんびり焼きました(・∀・)人(・∀・)

ローズマリー香る~豚肉のかたまりを漬け込んで焼くだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
豚肉!!!!!が食べたくて
厚切りの肩ロースのブロックを

ローズマリーと
調味料と一緒に漬け込み
冷蔵庫で1日、冬眠させて
のんびり焼きました(・∀・)人(・∀・)

もっと読む

豚ブロックの香草焼き

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

ローズマリー香る~豚肉のかたまりを漬け込んで焼くだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
豚肉!!!!!が食べたくて
厚切りの肩ロースのブロックを

ローズマリーと
調味料と一緒に漬け込み
冷蔵庫で1日、冬眠させて
のんびり焼きました(・∀・)人(・∀・)

ローズマリー香る~豚肉のかたまりを漬け込んで焼くだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
豚肉!!!!!が食べたくて
厚切りの肩ロースのブロックを

ローズマリーと
調味料と一緒に漬け込み
冷蔵庫で1日、冬眠させて
のんびり焼きました(・∀・)人(・∀・)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚肉 約300〜500g
  • ローズマリー 約1〜3本
  • ラカント(砂糖) 適量
  • 昆布だし粉末 適量
  • 醤油 各1
  • みりん 各1
  • ブランデー 各1
  • ブラックペッパー 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉フォーク等で無数に刺して、繊維を断ち切り、味が染み込みやすいようにする

  2. 2

    ①を袋に入れて、ラカントをふり揉み込み昆布だし粉末・醤油・みりん・酒・ローズマリーを入れて真空状にしてしばらく置いておく

  3. 3

    ②をフライパンに入れて低温で、のんびり焼き上げる

  4. 4

    焼き上がったら、カットして皿に盛り付けブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

しっかりとフォークで無数に刺して、繊維を断ち切り&味を染み込みやすくしておきましょ(・∀・)人(・∀・)

最初は、砂糖!!
という順番も、お肉をやわらかくするためのポイントです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2016/05/04 03:16に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
もっと読む

このレシピのキーワード

豚肉 ブランデー

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単にごちそうが作れる!バジルバター
  2. ちくわとピーマンのきんぴら⭐︎かつお節プラス
  3. イカアスパラバターレモン醤油
  4. レモン香る絶品キャロットラペ
  5. ドーナツみたいな『アップルパイ』は素朴な甘さ!
  1. HMで簡単♡ヨーグルト豆腐チーズケーキ
  2. 満腹ヘルシー♡きのこきのこ鍋
  3. 秘密の技で皮パリパリ!真鯛の塩焼き
  4. スナップエンドウとベーコンのパスタ♪
  5. ☆丸ごとにんにくホイル焼き〜BBQ〜☆
  6. Blueberry Lemon Cheesecake Bars
  7. Taco seasoning
  8. Bacon-Basil Potato Bowls
  9. Mike's Garlic Herbes de Provence Potatoes
  10. From both sides of the pond, a Cottage Pie
  1. 朝食に最適!ツナオニトースト
  2. 牛肉のおろしタレ焼き
  3. 簡単!安く!大好き朝マック!
  4. 冷製もち皮&アイス風♡蜂蜜バナナケーキ♬
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19874128
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close