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材料

  • エビ 6匹ほど
  • シュウマイの皮 1袋(半分も使っていません)
  • はんぺん 1枚
  • しょうが
  • ネギ
  • 酒
  • 片栗粉
  • 塩コショウ
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    処理したエビを刻む

  2. 2

    シュウマイの皮を半分に切って
    細切りにしておく

  3. 3

    刻んだエビに
    潰したはんぺんを入れて混ぜる

  4. 4

    3にすりおろした生姜
    刻んだネギを入れる

  5. 5

    4に塩コショウ.片栗粉.酒を入れる

  6. 6

    5を細切りにした
    シュウマイの皮を付ける

  7. 7

    フライパンに並べて少し焼き目を付ける

  8. 8

    水を入れて蒸す

  9. 9

    水が無くなったら
    ごま油を入れて少し焼いたら完成

コツ・ポイント

エビは小さく刻まない方が
食感が残っていいと思います(^o^)
シュウマイの皮は半分も使っていません☆
余った皮は
濡らしたキッチンペーパーと一緒に
ジップロックに入れて保存☆

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☆☆paru☆☆
☆☆paru☆☆ @cook_40162646
2017/11/18 17:28に公開
実際にお家にあったもので作ってます☆あまり計って作ったりしないので詳しい分量などは書いていませんがすいません(笑)フォローして頂いてる方ありがとうございます♡使い方がいまいち分からずつくれぽ頂いてる方にちゃんとお返事出来ていなくてすいません(;_;)
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このレシピのキーワード

ねぎ エビ 片栗粉 はんぺん 酒 しょうが

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