パスタと塩と熱湯を耐熱容器に入れて先にレンチンしておきましょう♪

なすは縦に半分に切ったあと厚さ1cm弱の斜め切りにします。

たまねぎを厚さ5mm程度に切ります。

ピーマンも同様に厚さ5mm程度に切ります。

切った野菜を軽く炒めて火を通します。
(目安：中火4～5分)

今回はスーパーで安く売っていたチキンクリームソースを使用します。

フライパンにソースを入れ弱火で煮ながら混ぜます。
(目安：弱火1～2分)

ゆであがったパスタをフライパンに投入し、軽く混ぜ合わせたら完成です！
(目安：弱火約1分)

お皿に盛り付けた後にバジルなんかかけるとまた良しですね♪