鶏肉の大葉巻き
お弁当にも(*˙︶˙*)
このレシピの生い立ち
とりあえず冷蔵庫にあったもので☆
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鶏肉もしくは
フードプロセッサーで
鶏肉をミンチにしたものを用意
酒:3.砂糖:2.醤油:3の分量で
タレを作っておく
1に卵.マヨネーズ
片栗粉.塩コショウ
すった生姜を入れる
*お麩があれば
潰して入れると量が増えます
1がまとまるぐらいになったら
大葉を巻いて
油をひいたフライパンで焼く
お肉に火が通ったら
2.を入れてぐつぐつ
タレにとろみがついたら
完成
鶏肉をフードプロセッサーで潰しました☆
ネギ.玉ねぎなど入れてもいいと思います!
タレをぐつぐつしてると辛くなるので
途中で水を足してます☆
コピーしました!
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