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フライの味方♡バッター液
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フライの味方♡バッター液-レシピのメイン写真

フライの味方♡バッター液

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

衣付けの作業の煩わしさが減り、満遍なく付くから衣も剥がれにくい！もぅ使わない手はナイですねっ♡
このレシピの生い立ち
自分好みの分量を覚書を兼ねて。

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衣付けの作業の煩わしさが減り、満遍なく付くから衣も剥がれにくい！もぅ使わない手はナイですねっ♡
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材料

  • 卵 1個
  • 水 大さじ4
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    小麦粉と卵を混ぜる。

  2. 2

    水を加え粉っぽさが無くなるくらいに混ぜる。

  3. 3

    お好みのタネに通常同様に、バッター液→パン粉の順を付けて油で狐色になるまで揚げます。

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♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
2016/04/29 03:23に公開
食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）
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このレシピのキーワード

フライ 薄力粉 卵 小麦粉

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