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〈 あんかけチャーハン 〉-レシピのメイン写真

〈 あんかけチャーハン 〉

rhpn
rhpn @cook_40269100

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材料

2人分
  • ◎チャーハン
  • 長ネギ 1本
  • 豚バラ肉 100g
  • 玉ねぎ 半分
  • 卵 2個
  • 塩コショウ 適量
  • ご飯 2杯
  • ◎餡
  • カニカマ 5~10本
  • 水 400ml
  • 醤油 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ◎餡

    小さめの鍋の中に材料を全て入れ、よく混ぜながら中火にかけます。

  2. 2

    ◎チャーハン

    ①長ネギ、玉ねぎを粗みじん切りにします。

  3. 3

    ②豚バラ肉は1cm幅に切ります。

  4. 4

    ③卵はといておきます。

  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油をひき、①②③を強火で炒めます。

  6. 6

    ご飯を入れ、塩コショウを全体に絡ませてお皿に盛り付けます。

  7. 7

    餡をかけたら完成です!

コツ・ポイント

チャーハンは自分流でOK!
餡は濃いめがオススメ♡

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rhpn
rhpn @cook_40269100
2017/11/09 09:22に公開

このレシピのキーワード

炒飯 あんかけ 片栗粉 卵 豚バラ肉 玉ねぎ ご飯 カニカマ 長ネギ

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