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きしめん焼きうどんソース味
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きしめん焼きうどんソース味-レシピのメイン写真

きしめん焼きうどんソース味

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

野菜たっぷりソース味のきしめんを使った焼きうどん。
このレシピの生い立ち
鍋用のきしめんを使ったソース味の焼きうどんを作ってみました。

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きしめん焼きうどんソース味

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

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材料

2人分
  • きしめん 2人前
  • キャベツ 3枚
  • ニンジン 1/6本
  • ピーマン 1個
  • もやし 1握り
  • 豚小間 50g
  • 塩胡椒 少々
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • 味の素 少々
  • 酒 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ4
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    きしめんを用意します。

    • きしめん焼きうどんソース味作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、ニンジン、ピーマン、もやしを用意します。

    • きしめん焼きうどんソース味作り方2写真
  3. 3

    豚小間を小さく切ります。

    • きしめん焼きうどんソース味作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき豚小間を炒めます。

    • きしめん焼きうどんソース味作り方4写真
  5. 5

    野菜を加えて炒めます。

    • きしめん焼きうどんソース味作り方5写真
  6. 6

    きしめんを加えて酒、塩胡椒、味の素、鶏ガラを加えて炒めます。

    • きしめん焼きうどんソース味作り方6写真
  7. 7

    ソースを加えます。
    ※KIKKOMAN中濃ソース使用。

    • きしめん焼きうどんソース味作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けて鰹節を乗せできあがり。

    • きしめん焼きうどんソース味作り方8写真

コツ・ポイント

ソースはブルドッグは酸味が強いのでKIKKOMANの方がオススメ。

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KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
2016/02/23 06:20に公開
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/只今クックパッドは、ほったらかし中です(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

焼きうどん もやし にんじん キャベツ ピーマン かつお節 めん 酒 豚こま 鶏ガラ

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