豚ロース肉を使うことで短時間で厚めの蒸し豚ができます。コツはスライスに有ります

このレシピの生い立ち
厚手のお肉で蒸し豚は時間がかかるうえに、一人暮らしではなかなか手が出ないため。手軽なロース肉を使いました。野菜も沢山蒸して食べてください。漬け汁は酢醤油、胡麻味噌などお好みでどうぞ。