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萬やのゆき
@cook_40267997
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倉敷市美観地区にて
料理教室と古美術とテーブルフォト
萬やのゆき 講師 おの せりなです
Instagram更新しております
@yorozuyanoyuki
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レシピ (12)
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萬やのゆき
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身体温まる家庭薬膳。手羽先の参鶏湯風
手羽先
•
大根
•
葱
•
生姜
•
ニンニク
•
蜜柑の皮干し
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棗
•
くるみ
•
シナモン
•
花山椒
•
酢
•
塩
二人分
萬やのゆき
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本格フレンチ。鴨こま肉のロースト
鴨こま肉
•
茄子
•
葱
•
ニンニク
•
花山椒
•
赤ワイン
•
塩
•
醤油
•
ローズマリー
•
ブラックペッパー
二人分
萬やのゆき
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クレソンと生アーモンドのサラダ
クレソン
•
生アーモンド
•
塩
•
オイル
•
酢
萬やのゆき
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時短で手軽に豚ロース肉の蒸し豚
豚ロース肉
•
味噌
•
付け合わせ野菜
二人分
萬やのゆき
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ほこほこ皮付き里芋蒸し
里芋
•
味噌
二人分
萬やのゆき
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蕎麦茶の衣の味噌カツ
豚ロース
•
蕎麦茶
•
葛粉叉は片栗粉
•
味噌
•
油
二人分
萬やのゆき
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少量オイルで本格的自家製ツナ
びんとろまぐろ
•
オイル
•
岩塩
•
お好みで花山椒
•
にんにく
3人前
萬やのゆき
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薬膳茶。レモンバームと柚子蜂蜜茶
レモンバーム
•
柚子
•
蜂蜜
二人分
萬やのゆき
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やみつき厚揚げの韓国風味噌葱のせ
厚揚げ
•
葱
•
干しあみえび叉は鰹節
•
生姜
•
味噌
•
葛粉または片栗粉
•
胡麻油
二人分
萬やのゆき
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簡単煮込み。豚ヒレ肉と厚揚げの和風ポトフ
豚ヒレ肉
•
厚揚げ
•
蕪
•
人参
•
白菜
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生姜
•
小芋
•
味噌
二人分
萬やのゆき
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手間なし。オイルで作るさくさくチュイル
小麦粉
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卵白
•
オイル
•
蜂蜜
•
塩
12枚分
萬やのゆき
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1番美味しいバターナッツオーブン焼き
バターナッツ
四人分