フライドポテト
すぐできて、おやつにもご飯の一品にも。
このレシピの生い立ち
コンソメ味のフライドポテトが食べたくて。
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コンソメ味のフライドポテトが食べたくて。
じゃがいもの皮をむく。
好きな切り方で切って水にさらしてから、水気を拭き取る。
ビニール袋に小麦粉、塩胡椒、片栗粉を入れてフリフリ!
③にじゃがいもを入れて全体的に混ざるようにフリフリする。
熱しておいた揚げ油にはねないように入れる。
写真のようなきつね色になったらペーパーの上にあげる。
熱いうちに固形コンソメの砕いたものと塩をまぶしておく。
お皿に盛り付けて完成!
皮付きでもおいしくたべれます!
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