ニトスキでスペイン風丸ごと焼きリンゴv2
Aranjuez5 @Aranjuez
スペイン風丸ごと焼きリンゴの2回目。これはプレゼント用なので、ちょっとおしゃれにしてみたよ。
このレシピの生い立ち
プレゼント用なので、おしゃれなスタイルで。と思ったんだけど、軸の周りを切り取るのがなかなかやっかいで・・・本当はもう少し焼いた方が良かったんだけど。なおリンゴの芯くりぬき器を使ったけれど、それ程便利とは思わなかったね。これも慣れかな。
ニトスキでスペイン風丸ごと焼きリンゴv2
スペイン風丸ごと焼きリンゴの2回目。これはプレゼント用なので、ちょっとおしゃれにしてみたよ。
このレシピの生い立ち
プレゼント用なので、おしゃれなスタイルで。と思ったんだけど、軸の周りを切り取るのがなかなかやっかいで・・・本当はもう少し焼いた方が良かったんだけど。なおリンゴの芯くりぬき器を使ったけれど、それ程便利とは思わなかったね。これも慣れかな。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴを良く洗い、上部の軸の周りを丸く切り取る。これがなかなか難しい。
- 2
リンゴの芯くりぬき器を使って、芯をくりぬく。
- 3
くりぬいた部分に砂糖･ラーマ･フェンネル酒・塩を入れる。なおリンゴには少し切り込みを入れておく。
- 4
ノンオイルフライヤーにニトスキを入れ、200度で予熱。
- 5
蓋の部分を戻し、リンゴをニトスキにセット。リンゴの全体に軽くラーマを塗っておく。
- 6
ノンオイルフライヤーを以下のようにセット:下段/200度/コンベク/40分。
- 7
これで完成。
コツ・ポイント
蓋になる部分を軸の周りに丸く切り取ればおしゃれだけれど、ぼくはこれをするのに随分と苦労したよ。慣れていないだけかも知れないけれど。本当はあと5分焼いた方が良かったかも。今回すぐ渡す必要があり、時間がなかったので。
つくれぽ
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