長ネギを薄く斜め切りにする。

ニラと人参を食べやすく切る。

もやし、ニラ、人参を、好きな固さに茹でる。

ボウルに味付けの材料を入れ 混ぜ混ぜ。

水気をしっかり絞った野菜をボウルにIN。
よく混ぜ 味が足りないようなら塩をプラス。