鶏肉のハリッサ玉ねぎヨーグルト炒め
クック5D5LF5☆ @cook_40172569
ダイエット中でも美味しいものを食べたいですよね！
このレシピの生い立ち
お気に入りの調味料ハリッサをまろやかにしたくて、そのまま食べて飽きてきた玉ねぎヨーグルトを入れることを思いついた。炒めてる途中、付け合わせのアボカドを切ったらあまりの硬さに一緒に炒めたら美味しかった！
鶏肉のハリッサ玉ねぎヨーグルト炒め
ダイエット中でも美味しいものを食べたいですよね！
このレシピの生い立ち
お気に入りの調味料ハリッサをまろやかにしたくて、そのまま食べて飽きてきた玉ねぎヨーグルトを入れることを思いついた。炒めてる途中、付け合わせのアボカドを切ったらあまりの硬さに一緒に炒めたら美味しかった！
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切りビニール袋にハリッサとともに入れてしばらく漬ける。（安い時に買ってこの状態で冷凍使う時に解凍すると便利
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- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
鶏肉に火が通ったら玉ねぎヨーグルトを入れて水分が飛ぶように炒める。
- 4
アボカドを一口大に切ったものも入れて炒めて火が通ったらできあがり。
コツ・ポイント
ハリッサも玉ねぎヨーグルトもお好みで量を変えてスパイシーにしたりまろやかにしたりしてください(^O^)
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