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シーフードミックスでお手軽つけタレ♪
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シーフードミックスでお手軽つけタレ♪-レシピのメイン写真

シーフードミックスでお手軽つけタレ♪

☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500

冷たいそうめんと温かいピリ辛のとろーりスープの組み合わせ。シーフードミックスを使って簡単!ふんわり卵を絡めてどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫のシーフードミックスを使って家に有る物で作りました。レモンの酸味と豆板醤のピリ辛が美味しいつけタレになりました♪

冷たいそうめんと温かいピリ辛のとろーりスープの組み合わせ。シーフードミックスを使って簡単!ふんわり卵を絡めてどうぞ〜♪
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☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500

冷たいそうめんと温かいピリ辛のとろーりスープの組み合わせ。シーフードミックスを使って簡単!ふんわり卵を絡めてどうぞ〜♪
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冷凍庫のシーフードミックスを使って家に有る物で作りました。レモンの酸味と豆板醤のピリ辛が美味しいつけタレになりました♪

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材料

1人分
  • そうめん 1人分
  • 青物(ネギ、水菜等) 少々
  • 【つけタレ】 ∞*∞
  • シーフードミックス(冷凍) 50g
  • 片栗粉 小さじ2
  • 卵 1コ
  • ▷中華スープ 1袋(4g)
  • ▷豆板醤 小さじ1/2〜
  • ▷レモン 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    そうめんは茹でて冷水に取り、水気を切る。

  2. 2

    シーフードミックスは解凍しさっと水洗いする。

  3. 3

    2 の水気を切って片栗粉をまぶす。

    • シーフードミックスでお手軽つけタレ♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に水250ccと▷を入れて混ぜ沸騰したら、シーフードミックスを入れて茹でる。

    • シーフードミックスでお手軽つけタレ♪作り方4写真
  5. 5

    とき卵を入れてひと混ぜしたら火から下ろす。 ごま油を回し入れたら、 つけタレ☆完成☆

    • シーフードミックスでお手軽つけタレ♪作り方5写真
  6. 6

    ネギ等を添えて。
    どうぞ〜♪

    • シーフードミックスでお手軽つけタレ♪作り方6写真

コツ・ポイント

●卵はフンワリ仕上げが美味しいです。
●暑い夏は、冷やしてどうぞ〜。

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☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
2014/06/15 12:26に公開
釣りが趣味になり、お魚も捌けるようになりました。舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝〜♪いろんな物が値上がりして大変ですが、笑顔で過ごしましょう。2026年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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ねぎ 水菜 片栗粉 シーフード 卵 レモン そうめん

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