簡単　アイスで冷たいテラミス風　　　　　

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あやちゃんず
あやちゃんず @cook_40058866

コーヒーの苦みとアイスの甘さがなんとも言えない美味しさ～。子どもたちも大喜び！アイスとカステラとコーヒーのコラボが最高
このレシピの生い立ち
大好きなテラミスを、大好きなアイスで簡単に出来ないか？という思いから生まれました～。
子どもたちも大好きです

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材料

２～4人分
  1. カステラ ２切れ（お好みで増やしてください）
  2. バニラアイス 好きなだけ
  3. インスタントコーヒー（我家はゴールドブレンド） 大さじ1.5（濃いめですが）
  4. お湯（コーヒーを溶かす） 大さじ4（濃いめです）
  5. ココア（最後に振りかける） 無糖のものをお好きなだけ

作り方

  1. 1

    カステラをサイの目に切る（1.5センチ位の）

  2. 2

    インスタントコーヒー大さじ1.5を大さじ４ぐらいのお湯で溶く。濃すぎたらお湯でお好みに調節して下さい

  3. 3

    器に①のカステラを適当に入れ、②のコーヒーをかける。(大さじ１強）量はカステラの半分くらいが染みるくらいGOOD

  4. 4

    ③にバニラアイスを好きな量をのせる。画像は、スーパーカップのアイスを1/3ずつのせてます

  5. 5

    茶こしで、ココアを振りかけたら出来上がり！！

  6. 6

    どうぞ召し上がれ～

    クリームチーズやマスカルポーネをカステラの上にちょっとのせても美味しい～

コツ・ポイント

カステラの半分くらいにコーヒーが染み込む位が私は美味しいと思います。
また、できれば③の後ちょっとだけでも冷蔵庫に入れてあげると、器も冷えるし、アイスもますます美味しい！コーヒーは、濃い目で、苦みが少しあると甘みとうまくマッチします。

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レシピ作者

あやちゃんず
あやちゃんず @cook_40058866
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簡単で美味しい料理が大好物です！主婦歴29年目
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