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野菜の簡単フリット・母の日のおつまみに
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野菜の簡単フリット・母の日のおつまみに-レシピのメイン写真

野菜の簡単フリット・母の日のおつまみに

FINDNEWS
FINDNEWS @cook_40095901

いろいろな野菜を使って、簡単バジル風味のフリット。おかずにもおつまみにも。母の日のおもてなしにに作ってみては・・
このレシピの生い立ち
母の日に手軽にできるおもてなしメニューをと思いレシピ。
野菜のほかに鶏肉やチーズ、パンを衣につけてあげても。
ファインドニューズのバジルペーストなら、いろもきれいにしあがり風味も豊か。
パスタのトッピングや、カレーにもピッタリです。

いろいろな野菜を使って、簡単バジル風味のフリット。おかずにもおつまみにも。母の日のおもてなしにに作ってみては・・
このレシピの生い立ち
母の日に手軽にできるおもてなしメニューをと思いレシピ。
野菜のほかに鶏肉やチーズ、パンを衣につけてあげても。
ファインドニューズのバジルペーストなら、いろもきれいにしあがり風味も豊か。
パスタのトッピングや、カレーにもピッタリです。

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いろいろな野菜を使って、簡単バジル風味のフリット。おかずにもおつまみにも。母の日のおもてなしにに作ってみては・・
このレシピの生い立ち
母の日に手軽にできるおもてなしメニューをと思いレシピ。
野菜のほかに鶏肉やチーズ、パンを衣につけてあげても。
ファインドニューズのバジルペーストなら、いろもきれいにしあがり風味も豊か。
パスタのトッピングや、カレーにもピッタリです。

いろいろな野菜を使って、簡単バジル風味のフリット。おかずにもおつまみにも。母の日のおもてなしにに作ってみては・・
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母の日に手軽にできるおもてなしメニューをと思いレシピ。
野菜のほかに鶏肉やチーズ、パンを衣につけてあげても。
ファインドニューズのバジルペーストなら、いろもきれいにしあがり風味も豊か。
パスタのトッピングや、カレーにもピッタリです。

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材料

4人分
  • ★薄力粉 200g
  • ★炭酸水(ビールでも) 200ml
  • ★卵 1個
  • ★*粉チーズ(パルメザン) 5g【なければ無しでもOK)
  • ★バジルペースト(ファインドニューズ) 10g
  • ブロッコリー、筍、ナス・しいたけなどお好みの野菜 適宜
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作り方

  1. 1

    ★印の粉と炭酸水を,
    卵を手早く混ぜ合わせる。

    粉や炭酸は冷やしておくとふわっとカリッと仕上がります。

    • 野菜の簡単フリット・母の日のおつまみに作り方1写真
  2. 2

    バジルペーストを加えて混ぜます。

    • 野菜の簡単フリット・母の日のおつまみに作り方2写真
  3. 3

    お好みの野菜を食べやすい大きさにカットして、水分をよくきっておきます。
    180℃の揚げ油で揚げます。

    • 野菜の簡単フリット・母の日のおつまみに作り方3写真
  4. 4

    盛り付けをして出来上がり。
    お好みで、レモンや
    カレー塩を添えてもよし。

    • 野菜の簡単フリット・母の日のおつまみに作り方4写真

コツ・ポイント

衣の材料をあらかじめしっかりに冷やしておくとづわっとカリッと仕上がります。
炭酸はビールに置き換えても、なければ水でもOK!!
衣の硬さは、救い上げたらたらーりとゆっくり落ちるくらいが良し。水や粉で調整してください。

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FINDNEWS
FINDNEWS @cook_40095901
2016/05/08 02:01に公開
1990年創業のハーブ生産研究・商品企画のファインドニューズは33年目になります。「毎日の暮らし、誰しもが忙しく立ち止まることができにくいい日々。新鮮な気持ちやストレスから解き放たれる一瞬を提供したい」それがFIDNEWSの思いです。お問い合わせはneeds@findnews.jpよろしくお願いします!!
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フリット なす しいたけ たけのこ サイダー ブロッコリー 薄力粉 卵 ビール

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