ソースを作ります。
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、お塩を入れ弱火で香りをたてる。

香りがたったらベーコンを入れて炒めます。

コンソメスープの素を200ccのお湯で溶かしフライパンに投入。同時にカットしたキノコ、玉ねぎを入れ煮込みます。

市販のトマトソースを加え、さらに煮込みます。

ソースとは別に沸騰させたお湯に小匙1の塩を入れパスタを茹でます。

パスタの茹で加減は少し芯が残る程度にします。

芯を少し残したパスタをソースのフライパンに入れ、1分程煮込みます。

美味しいトマトパスタの出来上がり。