レンジで簡単我が家流よだれ鶏

レンジで簡単我が家流よだれ鶏-レシピのメイン写真

レンジで簡単我が家流よだれ鶏

ぷちまっちょ @cook_40190089

レンジで加熱するだけ。辣油がなかったので、鷹の爪と胡麻油で代用しました。
このレシピの生い立ち
よだれ鶏を簡単に家にあるもので作りたくて。

レンジで加熱するだけ。辣油がなかったので、鷹の爪と胡麻油で代用しました。
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ぷちまっちょ @cook_40190089

レンジで加熱するだけ。辣油がなかったので、鷹の爪と胡麻油で代用しました。
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よだれ鶏を簡単に家にあるもので作りたくて。

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材料

4人分

鶏肉 2枚
◎酒大さじ1
◎砂糖小さじ1
☆長ネギ(微塵切り) 15cm
☆にんにく(微塵切り) 1片
☆鷹の爪(微塵切り) 1本
☆醤油大さじ2
☆酢大さじ2
☆ごま油大さじ1
☆砂糖小さじ1

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作り方

1

鶏肉の皮を取り、ボールに入れて◎を揉み込む。
2

ボールにふんわりとラップをし、レンジで600Wで3分加熱。ひっくり返して更に600Wで3分加熱する。
3

長ネギ、にんにくを微塵切りに。鷹の爪も種を取って微塵切りにする。
4

☆を混ぜ合わせてタレを作る。
5

鶏肉を1cm幅に切り、大葉をしいた皿に盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

簡単すぎて特になし。タレをかけてお召し上がり下さい。

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ぷちまっちょ @cook_40190089

2019/04/23 10:44に公開

らくうま料理研究家。簡単・ヘルシーだけどボリューミーがモットー。夫と息子(0歳)の3人家族。がっつり系が好きな万年ダイエッターの夫のため、ヘルシーだけどボリュームのある簡単料理を日々模索。

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このレシピのキーワード

よだれどり鶏肉にんにく酒トウガラシ長ネギ

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