甘酢

Name: 甘酢
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黄金ダシ 大さじ6; 酢 大さじ4; 砂糖 大さじ4; みりん 小さじ2; 塩 小さじ1

『酢の物』用の手作り調味料です。
（●＾o＾●）

このレシピの生い立ち
　居酒屋さんで耳にした『甘酢』の作り方です。三杯酢では味がキツイと感じる人にお勧めです。
　黄金出汁はレシピID : 19826506参照下さい。

『酢の物』用の手作り調味料です。
（●＾o＾●）

『酢の物』用の手作り調味料です。
（●＾o＾●）

材料

2～3人分

火加減は、中火～弱火　が良いと思います。

比伊助 @cook_40063968

2016/05/07 11:21に公開

15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊しています。よろしくお願いします。2020の新型コロナウィルスの影響で職場で雇止めになり実家に戻る事になり現在求職中です。

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