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ヘルシーワンタン♬(冷凍保存可)
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ヘルシーワンタン♬(冷凍保存可)-レシピのメイン写真

ヘルシーワンタン♬(冷凍保存可)

松製麺
松製麺 @cook_40093960

ヘルシーワンタン♬(冷凍保存可)
このレシピの生い立ち
松製麺のワンタンの皮を使ったレシピ提案です♪
かおりんご様にご提供頂きました(^^)

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材料

2人分
  • 松製麺のワンタン生地35枚 250g
  • 木綿豆腐 半丁
  • ボイルアサリ(イカやエビ、ベビーホタテでもOK) 40個
  • 生姜(すりおろした物) 少々
  • 豆板醤 小さじ1
  • 砂糖 少々
  • ごま油 少々
  • スープ
  • ラーメンスープ 2袋
  • 水 500CC
  • 玉子 1個
  • ごま油 少々
  • 片栗粉(少量の水で溶いておきます) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をボールでよく混ぜて下さい♬
    木綿豆腐はキッチンペーパー等で水分を予め取っておきましょう!

  2. 2

    均一に混ざったら餃子を包む要領で♬
    アサリが1つずつ入る様に☆

  3. 3

    冷凍保存する場合はワンタンが引っ付かない様に少し離してラップします!
    ジップロック等に入れて冷凍庫へ~☆

  4. 4

    鍋に水、スープを入れて沸騰させます。
    沸騰したらワンタンを入れて1分弱茹でます♬

  5. 5

    一旦火を中火にし、溶き卵を入れてフワッとなるのを待ちましょう♬
    注意・この時かき混ぜない事

  6. 6

    水溶き片栗粉を入れ、とろみが出たらごま油を仕上げに入れて出来上がり♬

    • ヘルシーワンタン♬(冷凍保存可)作り方6写真

コツ・ポイント

彩りにネギやワカメを使っても良いですよ♬

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松製麺
松製麺 @cook_40093960
2016/05/07 07:01に公開
東京都町田市で生麺の製造、販売をしております。
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このレシピのキーワード

ワンタン イカ エビ 片栗粉 ラーメン ベビーホタテ めん 卵 もめん豆腐 アサリ しょうが

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