ロールキャベツ(さやえんどうの肉巻き)

クックPS8TZM☆
クックPS8TZM☆ @cook_40137510

変わり種で、ロールキャベツ。
このレシピの生い立ち
さやえんどうの肉巻きを食べる予定が、
キャベツをGETしたので、キャベツ消費MENUで作りました。
丁度、ロールキャベツが食べたいけど、肉餡を作るのが面倒だなと思ってたので。。。
これなら、超ーっ、簡単。

ロールキャベツ(さやえんどうの肉巻き)

変わり種で、ロールキャベツ。
このレシピの生い立ち
さやえんどうの肉巻きを食べる予定が、
キャベツをGETしたので、キャベツ消費MENUで作りました。
丁度、ロールキャベツが食べたいけど、肉餡を作るのが面倒だなと思ってたので。。。
これなら、超ーっ、簡単。

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材料

12個分
  1. 豚シャブシャブ用 12枚
  2. さやえんどう 60ヶ位
  3. キャベツ 12枚強
  4. <ソース>
  5. コンソメ 3個
  6. 適宜
  7. ケチャップ 大さじ 5
  8. ウスターソース 大さじ 5

作り方

  1. 1

    さやえんどう 5ヶを、肉で巻く

  2. 2

    茹でたキャベツで、肉巻きを巻く

  3. 3

    鍋に敷き詰め、隙間には、余ったキャベツを詰め、ギュウギュウにする

  4. 4

    ソースを加え、沸騰したら、弱火でコトコト煮る

    ※水はヒタヒタ

  5. 5

    味が浸み込んだら、完成

コツ・ポイント

沸騰したら、焦がさない様に、弱火にして、
コトコト煮て下さい。

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