簡単☆手軽に☆ミニチョコクロワッサン
ゆーーーち☆ @cook_40270426
中のチョコはお好きなもので！
簡単だし、あまり汚れないので
お子さんと一緒に作るのにも
いいかと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
チョコクロワッサンが食べたくて…♡
適当、且つおいしく食べられればと
思い作りました(^O^)／
簡単☆手軽に☆ミニチョコクロワッサン
中のチョコはお好きなもので！
簡単だし、あまり汚れないので
お子さんと一緒に作るのにも
いいかと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
チョコクロワッサンが食べたくて…♡
適当、且つおいしく食べられればと
思い作りました(^O^)／
作り方
- 1
今回はこちらのパイシートを使用しました！
パイシートを冷蔵庫へ入れて解凍します。約1時間で解凍できます。
-
- 2
板チョコは冷蔵庫から出しておきましょう。(後ほど切る時に割れにくくするため)
※溶けないように、夏場は注意！ - 3
パイシートの解凍が終わったら
オーブンを200℃に予熱する。 - 4
パイシートを写真の様に8等分にする。
板チョコはブロック通りに割る。
-
- 5
生地の太い方にチョコを置き、クルクルと巻く。※解凍が不十分で生地が割れる場合は、麺棒で少し伸ばしてから巻くと良いです。
- 6
クッキングシートを敷いた天板に隙間を空けて並べる。
(膨らむので、くっつけないように！) - 7
卵黄と水を混ぜたものを、ハケやスプーン等で塗る。(ツヤ出しのためなので、見た目を気にしない人は塗らなくてもOK！)
- 8
予熱が終わったら
200℃で10分焼く。
そのあと
180℃で10分焼く。 - 9
出来上がり(*^^*)
焼きたては、チョコがとろりとして美味しいですよ！
もちろん冷めても美味しいです！ -
コツ・ポイント
パイシートは常温でも解凍できますが、解凍しすぎると、生地が伸びて巻きにくくなります。その場合は再び冷蔵庫で冷やして固めてください！
チョコはうまく割れなくても、適当にクルクル包んじゃえば大丈夫です☆
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