お弁当にかわいいにんじんたまご
お弁当に入れるとかわいいです。
このレシピの生い立ち
くり抜いた外側のにんじんを活用しようと思いつきました。
作り方
- 1
にんじんは5ミリくらいの輪切りにしてハートの型でくり抜く。
卵は溶いて牛乳と塩を混ぜる。 - 2
フライパンを弱火にかけ、油をひく。
- 3
型で抜いた外側のにんじんをフライパンに並べて、❶の卵液をにんじんの内側に流し入れる。
- 4
片面2分くらいずつ、卵液がしっかり固まるまで焼く。
コツ・ポイント
にんじんに卵液を入れるときギリギリまで入れてしまうとあふれてくるので気をつけてください。
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