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豚のくるくる巻串
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豚のくるくる巻串-レシピのメイン写真

豚のくるくる巻串

エスカル
エスカル @cook_40042998

簡単〜なのに大絶賛されちゃう失敗しらずな豚のくるくる巻串♪( ´▽｀)

このレシピの生い立ち
串焼きをしようと思い、たまたま冷蔵庫にあった豚バラで作った一品です♪

簡単〜なのに大絶賛されちゃう失敗しらずな豚のくるくる巻串♪( ´▽｀)

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串焼きをしようと思い、たまたま冷蔵庫にあった豚バラで作った一品です♪

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豚のくるくる巻串

エスカル
エスカル @cook_40042998

簡単〜なのに大絶賛されちゃう失敗しらずな豚のくるくる巻串♪( ´▽｀)

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串焼きをしようと思い、たまたま冷蔵庫にあった豚バラで作った一品です♪

簡単〜なのに大絶賛されちゃう失敗しらずな豚のくるくる巻串♪( ´▽｀)

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串焼きをしようと思い、たまたま冷蔵庫にあった豚バラで作った一品です♪

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材料

  1. 豚バラ 200g
  2. 塩 少々
  3. 爪楊枝 数本
  4. 豚バラ 200g
  5. 塩 少々
  6. 爪楊枝 数本
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作り方

  1. 1

    豚バラを真っ直ぐ伸ばして軽く塩をふります

    • 豚のくるくる巻串作り方1写真
  2. 2

    二枚重ねて端から隙間を作らないように巻いていきます

    • 豚のくるくる巻串作り方2写真
  3. 3

    巻終わったら半分にカット

  4. 4

    巻終わりのところから爪楊枝を刺します

  5. 5

    フライパンに油を引かずに両面焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

魚焼きグリルで焼く場合は焼き鳥用の竹串に二個刺し、竹串が燃えてしまわないようにアルミホイルで竹串を包んでくださいね♪
フライパンで焼く場合、出来ればちょっと手間ですが余分な油をキッチンペーパーで拭きながら焼いてください(*^^*)

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エスカル
エスカル @cook_40042998
2011/07/05 16:23に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901029
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