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ねこぶだしで大根サラダ♪
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ねこぶだしで大根サラダ♪-レシピのメイン写真

ねこぶだしで大根サラダ♪

ぷくぷくぞー
ぷくぷくぞー @cook_40050945

北海道産の昆布を使った贅沢＜ねこぶだし＞を使ったおいしい大根サラダ♪
このレシピの生い立ち
北海道産昆布のおいしさまるごと＜ねこんぶだし＞を使っておいしく大根を食べたい！

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材料

４人分
  • 大根 ８～１０cm程度
  • かにかま １／２袋
  • マヨネーズ 大さじ４
  • ねこぶだし 小さじ２
  • 醤油 少量
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作り方

  1. 1

    大根を拍子切りにし、しばらく水にさらした後、
    よく水気を切る。
    かにかまをほぐしておく。

    • ねこぶだしで大根サラダ♪作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズ・ねこぶだしをよく混ぜ合わせ、少量の醤油を加え、さらに混ぜる。

    • ねこぶだしで大根サラダ♪作り方2写真
  3. 3

    ２で混ぜ合わせたものによく水気を切った大根とほぐしたかにかまを加え、よくあえる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり！

    • ねこぶだしで大根サラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

大根の水気をよく切ってから混ぜ合わせると、水っぽくならずにシャキシャキおいしいです*^-^*

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ぷくぷくぞー
ぷくぷくぞー @cook_40050945
2011/06/28 02:58に公開
あんまりお料理が得意ではありませんが、毎日がんばってお料理しています。最近興味があるのは、リメイク料理です！
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 カニカマ

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