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牛ごぼうめし

@hisa
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冷めても美味しい。
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牛ごぼうめし

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材料

4合分
  1. 牛こま肉 150g
  2. ごぼう 30g
  3. 人参 30g
  4. まいたけ 1株
  5. しょうが 1片
  6. ★醤油 大さじ6
  7. ★酒 大さじ3
  8. ★みりん 大さじ2
  9. ★砂糖 大さじ1
  10. ★塩 小さじ1
  11. ★ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    具材を切り、米4合を洗う。

  2. 2

    牛肉を入れて、★の調味料を入れてから、4合の目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    ごぼう、人参、まいたけ、しょうがを入れる。

  4. 4

    炊飯、完成。

コツ・ポイント

おにぎりにする時は具材は小さく切る。

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