下準備
豚肉に小麦粉をまぶしておく
◯の材料を混ぜておく
卵をよくかき混ぜておく

フライパンを熱し油を適量ひき、そこに卵を流し入れる。
さっと全体的に混ぜ、半熟状態になったら皿に取っておく。

同じフライパンでまた油をひき、中火で豚肉を焼く。焼き色がつくまで焼き、大体火が通ったところにもやしを加える。

そこに混ぜておいた◯を加え、もやしがしゃっきりとしんなりの間くらいまで炒める。

そこに卵を戻してさっと炒めて完成！